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整枝方式对番茄生长影响较大

近几年来,我国陆续从国外引进了一批果实商品性好的无限生长类型优质番茄品种,部分地区规模化种植初步形成,呈现较快的发展势头。为科学地掌握不同整枝方式对番茄生长、结果等习性的影响,进一步完善无限生长类型番茄的生产栽培管理,笔者进行了相关的试验。试验结果表明,适当增加番茄的种植密度有利于减少前期裂果,提高前期优质果比例,增加产量和提高生产效益。一般来说,无限生长型番茄品种双秆整枝的种植密度以亩栽1500-1700株、单秆整枝的以亩栽1900-2000株为宜。试验中发现,单秆植株生长比较粗壮,株型偏矮,比较适宜在棚型较矮的南方地区保护地设施中栽植,其果实在生长中后期仍保持较大果形,优质果比例较高,商品性好,增加种植密度对单秆植株的长势影响有待进一步验证。

  一、材料与方法
  1、试验地选择:试验设在本市院桥镇一农户的大棚内。青紫泥田,有机质含量中等。田块土壤在夏季高温期间用灌水闷棚的方法进行高温灭菌。
  2、试验设计:供试品种为FA-516(以色列海泽拉优质种子公司生产)。大棚规格为50米×8.3米×2.7米,共6条畦,中间4条为宽畦,畦连沟宽1.6米,每畦种2行。棚两边各一条窄畦,单行种植,连同棚两头各2.5米设为保护行。设单秆整枝、一秆半整枝及双秆整枝3个处理,随机排列,3次重复,共9个小区。小区面积32平方米。番茄8月24日播种,9月28日定植,株距0.55米,每小区栽72株,亩栽1515株。1月20日开始采收,4月23日采收结束。各处理其它管理措施相同。
  3、调查方法:每小区选定12株生长发育正常的植株,统计平均单株结果数和单株产量。开花结果旺期每小区随机抽样15株测定株高、茎粗、节长、开展度等生长指标,统计纹裂果发生程度。根据统计的产量和果数,分别计算前期、中后期的平均单果重。生长中后期调查统计灰霉病发生程度,计算病情指数。

  二、结果与分析
  1、对植株生长的影响:不同整枝方式对植株生长有较大影响。据12月5日随机抽样测量统计,单秆整枝的植株最矮,平均株高1.43米,但茎秆最粗壮,平均茎粗达到1.7厘米。此外,单秆的植株节间较短,平均节长11厘米,而双秆的植株节间最长,为12.9厘米,一秆半居中,为12.5厘米。单秆的植株开展度只有52厘米,在本试验中田间植株密度显得过稀,双秆和一秆半的植株虽然生长较快,茎较细、节间较长,但未见徒长症状。
  2、对植株发病程度的影响:灰霉病发生程度同植株的种植密度成正比。据2月16日对植株灰霉病发生情况的调查统计显示,双秆整枝的植株病害最重,病情指数达到14.97,其次是一秆半的植株为12.68,单秆的植株发病最轻,只有6.67。但纹裂果(主要为纵纹裂)的发生程度与植株的种植密度成反相关系,据1月9日调查统计,纹裂果主要发生在植株下部1-3穗果,其中单秆整枝的纹裂果发生比例达到11.32%,而双秆和一秆半整枝的分别只有1.92%和2.62%。主要原因是单秆的植株密度较稀阳光对果实照射较强,又碰上雨水偏少,平时空气相对湿度偏低,一遇到降雨等不良天气影响,易引发果皮开裂成纹裂果。
  3、对产量的影响:实验数据表明,前期产量及总产量以双秆整枝的最高,比单秆整枝的亩增产26.38%和34.42%;一秆半整枝的产量水平基本同双秆整枝的,其前期产量和总产量分别比单秆整枝的亩增产20.27%和33.71%。据分析,单秆整枝的产量较低,其主要原因是在本试验的相同种植密度(株数)下,单秆整枝的在相同土地面积上有效结果枝秆较少(只有双秆的一半),单株果穗数少,结果总数就少,从而影响了前期产量和总产量的提高。在本试验中,植株平均每穗有效结果数都偏少,其中双秆的为2.15个,一秆半的为2.35个,单秆的为2.27个,主要是由于当时天气比较反常,植株下部1-3穗果中裂果、烂果较多,在前期发现后都及时摘掉了。
  4、对果实商品性的影响:单秆整枝的平均单果重较大,全期平均达到137.23克,特别是中后期的仍达到121.27克,而双秆和一秆半整枝的平均单果重分别只有89.75克和101.19克,果实明显偏小。据分析,在根系吸收肥水能力有限的情况下,单秆整枝的因单株果实较少,果实间养分竞争相对较小,果实养分需求较易得到满足,从而有利于果实的生长发育。从优质果比例来看,单秆整枝的因前期纹裂果较多,优质果率偏低,只有54.86%,明显低于双秆和一秆半整枝的67.32%和63.04%。但单秆整枝的中后期因果形较大,畸形果、病果等较少,商品性好,优质果比例较高,从而使全期优质果率仍达到63.57%,仅略低于双秆的63.73%,高于一秆半的60.14%。
  5、效益比较:据统计,双秆整枝的前期产值和全期产值均为最高,分别为2573.67元/亩和8709.60元/亩,也分别比单秆整枝的增加38.5%和35.51%,其次为一秆半整枝的,分别比单秆整枝的增加27.84%和32.50%,略低于双秆整枝的,差异很小。据分析,本试验中单秆整枝的产值较低,主要是因为产值同产量和优质果比例高低成正相关系,特别是保护设施的发展,番茄产销呈现周年均衡变化,市场价格相对平稳,如去年越冬番茄的前期价格反而略低于中后期价格,总产量高低和优质果比例已成为影响产值高低的主要因素。

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