一、选择抗病耐热品种 根据当地条件,选择抗病、耐热、耐贮运的高产优质品种。
二、实施轮作 选择前茬没种过茄科蔬菜的生茬地块,最好与大田作物实行轮作。大田地一般肥力较差,定植前要进行深翻,增施底肥,一般每亩施用农家肥3000-5000公斤,过磷酸钙100公斤,复合肥30公斤。
三、高畦地膜覆盖栽培 番茄越夏栽培一般要采用高垄或高畦地膜覆盖栽培。畦栽一般做成20-25厘米高的高畦,然后覆盖地膜。
四、培育壮苗,适当稀植 番茄越夏栽培一般都把采收期安排在7-9月份上市。番茄越夏栽培密度不宜过大,密度过大则通风透光不良,田间郁闭,高温雨季易发生各种病害和植株早衰。一般畦宽1.6米(畦面宽90厘米,畦间70厘米作业道)栽两行、行距50厘米,株距45厘米,每亩仅栽1900株,各地可结合本地条件,适当稀植,一般每亩不超过3000株,定植时要做到壮苗深栽。
五、合理整枝,多层留果 番茄越夏栽培应实行大架栽培,多层留果。整枝可采用单干整枝或双干整枝。也可在春番茄生产的基础上,采用连续换头再生整枝法进行越夏栽培生产。单干整枝或双干整枝,或连续换头再生整枝,一般都要在霜期到来之前50天左右摘心打顶。以防青果不能成熟。摘心打顶一般要留两片功能叶,打顶不宜过早,过早易引起早衰,番茄越夏栽培一般单株结果5-10穗,20-30个果实。
六、加强田间管理 番茄越夏栽培前期通过施底肥,适当蹲苗。适当疏花疏果,避免坠秧,及时摘除植株下部老叶、病叶。要加强病害的防治。高温多雨时,番茄易落花,可用25-30ppm的番茄灵蘸花或喷花,保花保果;尽量少用或不用2,4—D蘸花,减少畸形果数量。
七、及时采收 应在果实开始转色变红时立即采收。